Masz dane D=16 mm, g=3 mm, M20 i nie możesz sobie ich zmieniać. Zrób rysunek wg tej tabelki z książki dla wymiarów Dz=16 mm, M20x1,5 z tym, że zamiast tej średnicy przelotu 13 mm, przyjmij taką jak masz w danych do zadania czyli 10 mm. Wtedy wszystkie wymiary będą się zgadzały na pewno, bo średnica przelotu na rysunku akurat nic nie zmienia.

Też miałem na studiach ten projekt, z tym, że rysowaliśmy ręcznie i prowadzący sprawdzali tylko czy zgadzają się wymiary podane w wersjach wymiarowych, a reszta była dowolna (nikt tam z żadnych norm nie korzystał) więc Ty też raczej nie powinieneś sobie tym zbytnio zawracać głowy, chyba, że Twój prowadzący kazał wam to narysować dokładnie wg norm. Chodzi tu głównie o poprawność rysunku, o to żebyś wiedział jak co się rysuje.

Średnica nominalna przelotu to D-2g bo przy rurach jak masz podaną średnicę zewnętrzną i grubość ścianki to średnica wewnętrzna jest mniejszą od zew. o dwie grubości ścianki. U Ciebie jest sytuacja taka, że średnicę zewnętrzną rury masz 16, a średnicę przelotu 10 więc jakaś nietypowa. Weź sobie to narysuj z wymiarami wg 16-13, wtedy powinno się wszystko zgadzać, jedynie średnicę przelotu będziesz miał trochę mniejszą, ale to nic nie zmieni.

Zapoznaj się ze stroną 48, jest tam przyłączka taka jak Twoja z jakimiś wymiarami. Wymiary, których brakuje dobierz sobie dowolnie, tak żeby pasowały. W tego typu ćwiczeniach chodzi głównie o to, aby coś było wykonane poprawnie, a kwestia wymiarowa schodzi na dalszy plan, ważne byś zachował te 3 wymiary z tabelki, które masz podane.
Wymiar pod klucz, który nie jest zaznaczony na rysunkach z tej strony, ale jest podany w tabeli:

Podejrzewam, że masz to po prostu zamodelować i wymiary nie mają znaczenia. Masz zachować jedynie te wymiary, które są na rysunku zaznaczone, a resztę zrób tak aby proporcje były takie jak na rysunku. Co do nakrętek to muszą mieć znormalizowane rozmiary pod klucz. Rozmiary te są podane w książce, z której pochodzi rysunek.

W tym temacie jest Twój przykład:

https://www.cnc.info.pl/topics108/polpr ... t35524.htm

A jaki masz dokładnie problem? Nie wiesz jak modelować w SE czy nie wiesz w ogólne nic? Złączka hydrauliczna to temat, który co chwilę się tu przewija więc możesz sobie zobaczyć jak to wygląda, zapoznać się z tematem i później ewentualnie pytać o to czego jeszcze nie wiesz.