Wpierw uporządkujmy podstawowe kwestie.
1) programy CAD np AutoCAD, SolidEdge, SolidWorks, Unigraphics, ... => dane reprezentujące bryłę w postaci pliku w formacie STEP, DWG, STL, ...
2) programy CAM np EdgeCAM, MasterCAM, SmartCAM, ... => dane reprezentujące ścieżki narzędzia obrabiającego bryłę z prefabrykatu we wmiarę ustandaryzowanym języku G-Code
3) program sterujący obrabiarką np Sinumerik, Heidenhain, Fanuc, Mach, ... => dane reprezentujące ruchy osi, wrzeciona i urządzeń dodatkowych danej obrabiarki
Powracając do pytań:
Jak taka maszyna wycina? -> metodą ubytkową, tutaj frezując. Po szczegóły zapraszam do lektury jednej z książek które wskaże google na podstawie hasła: "programowanie obrabiarek sterowanych numerycznie NC CNC książka"
Wg projektu komputerowego? -> frezowanie sterowane numerycznie (CNC, czyli kontrolowane przez komputer obrabiarki) odbywa się wg skryptu (napisany w języku G-Code), a ten może być napisany "od ręki" lub wygenerowany przez program komputerowy na podstawie również tak wygenerowanych brył
Czy znacie może jakiś konkretny model takiej maszyny? -> przykładowych modeli jest multum na stronach ich producentów, wśród polskich (i "polskich" też) oto kilku: Kimla, Seron, Infotec, Lynx, MegaCUT, CONER, MG-CERTUS, PlotComplex, ... - na pewno kogoś pominąłem, bo i jest ich sporo. Kolejność nie ma znaczenia.
Co do tego: "Co do programu to wlasnie chcialem sie utwierdzic w przekonaniu, ze projektuje się w AutoCADzie albo innym programie, ten program sie wrzuca do obrabiarki a nastepnie obrabiarka wykonuje taki produkt" - jednak nie utwierdzaj się w tym przekonaniu, choć rzeczywiście można gotowy skrypt dla obrabiarki wytworzyć niemal bezpośrednio w AutoCADzie. Są też oczywiście programy zintegrowane, czyli CAD/CAM.