Możesz podłączyć. Nie powinno wybuchnąć ale nie powinno się też przy takim zasilaniu "normalnie" pracować. 50V to absolute maximum ratings i tego powinno się unikać. Nie wiadomo jakie scalaki masz w sterowniku HQ czy HG. Jedne mają napięcie pracy do 45 a drugie do 42V. W obu przypadkach 48V przekracza maksymalne napięcie zasilania ale nie przekracza absolutnego napięcia
Generalnie 42V powinny być bezpieczne.

No jak ja się bawiłem tym sterownikiem to przy zbyt dużym prądzie stawał mi

Pobaw się ustawieniem prądu na sterowniku. Jak jest za duży albo za mały to są takie efekty.

Te 50V to sobie odpuść na starcie. Maksymalnie możesz podłączyć 42V.
Lepszy jest zasilacz o większym napięciu. W zasadzie najlepiej jest podłączyć maksymalne, bezpieczne napięcie dla sterownika.