Metoda ze zbudowaniem powierzchni ze splajnów poprowadzonych przez punkty pomiarowe jest najszybsza i daje dobre efekty. Dzielić sobie siatkę więcej niż 5x5 nie ma sensu w twoim przypadku, możesz na mniejszej ilości jak wyłapiesz pewne punkty charakterystyczne, ale to wymaga trochę wprawy w modelowaniu powierzchniowym. Pomiaru punktów najlepiej wykonać po prostu na frezarce/ploterze którym dysponujesz, lub mniej dokładnie używając liniału i suwmiarki(głębokościomierza).
Metoda Lajosza jest zbyt upierdliwa jak dla mnie.
Niestety nie znam Mastercama, ale podejrzewam, że do zamodelowania powierzchni musisz mieć jakiś moduł Cad-owski.