doklejki lite po okleinowaniu to amatorszczyzna lub tania masówka. I wypadło by zaznaczyć na szkicu coś, co będzie robić jako warstwa przeciwprężna bo w końcu naświetlamy temat przepraszam, ale laikowi w tej dziedzinie

Dębową też, w rozmiarze blatów kuchennych i chyba takim przeznaczeniu. Niestety, sporo biela

no to jeszcze parę śrub trapezowych i urodzi się prasa ramowa

nie podałeś grubości, ale generalnie klejone elementy nie powinny w przekroju przekraczać stosunku 1 do 4. Jeśli nie masz wprawy a kleisz na styk to spasuj i ściskaj całość, ale smaruj(najlepiej dwustronnie) po jednej spoinie. Trochę to co prawda potrwa, ale da gwarancję, że zapanujesz nad klejonymi elementami. Z całością na raz raczej ciężko sobie poradzić nie mając prasy ramowej.
Dając dąb obowiązkowo odetnij cały biel.