No to w takim razie powinieneś zapisać ø30,15+0,05 czyli otwór od ø30,15 do ø30,20
Po znaku + jest tolerancja "do" - czyli wymiar od nominalnego 30,00 - do 30,15.
A przed znakiem + jest zawsze wymiar nominalny, czyli w przypadku napisanym przez Ciebie - 30,00mm - jako najmniejszy prawidłowy, a nie 30,15
Jeśli chcesz otrzymać (najmniejszy) otwór np 45,75 do maksymalnie 45,95 to trzeba to zapisać: 45,75+0,20 (to +0,20 wzięło się z różnicy 45,95-45,75)
Rozumiesz teraz?

Kolega MARCIN12345 podał wymiar

Muszę uzyskać otwór w stali S355 Fi30 +015 max do 0,20

a nie "30,015" , więc wymiar podstawowy to ø30,00 a nie ø30,015 gdyż "+" przed "015" o ile mnie pamięć nie myli (a stary już jestem ) oznacza tu wg kanonów rysunku technicznego tolerancję (w domyśle - bo brak przecinka) 0,15.. do 0,20.
Trochę to nie tak zapisane(brak przecinka) ale tak wg mnie można z tego zapisu wywnioskować.
Winno być 30+0,15 do 30+0,20 (bez spacji), albo po prostu 30+0,20 skoro wyższa tolerancja jest dopuszczalna..

Przy czym zwróćmy tu uwagę koledzy, że podana została tylko tolerancja górna (+0,15), więc gdyby miało być tak jak sugeruje kolega Duszczyk_K, to zapis musiałby wyglądać tak: 30,015+0,20 wtedy otwór nie może być wykonany poniżej średnicy podstawowej 30,015 jak to może być w przypadku 30+0,15

Tolerancja H7 dla otworu ø30mm jest około 10 razy mniejsza niż podana przez Ciebie do wykonania, i wynosi +21µm czyli 30+0,021 (21µm= 0.021mm), wiec śmiało możesz robić rozwiertakiem ø30H7.
A tolerancja +13µm to H6..
http://www.pkm.edu.pl/index.php/compone ... 4-00010324