Wiele zależy od tego jaka to pleksa.
Najlepiej obrabia się pleksę wylewaną. Daje bardzo ładny wiór i nie klei wiertła/freza.
Zwykła pleksa często przy frezowaniu/wierceniu przykleja się do freza i potrafi zadrapać powierzchnię lub nawet złamać narzędzie, jeśli w porę nie zareagujesz.
Co do wiercenia to ustawiłbym na 12.000 lub więcej obr/min, posuw roboczy 1000mm/min.
5mm łącznej grubości to nie jest dużo i nie powinieneś mieć z tym problemów.
Możesz używać jako chłodzenia zwykłej wody.