dużo rozważań teoretycznych przepraszam, że się wtrącę czytając pobieżnie ale tak naprawdę aby coś zaproponowac kolega numerek powienien zastanowi się nad procesem: np czy raz na miesiąc przerobic w maszynie (linii) działającej w sposób ciągły 500 kg szlamu czy codziennie przerabiac te kilka kilo.
No i zależy to od rodzaju szlamu?
Byc może wystarczyłoby coś jak suszarka walcowa do drożdży? Może sedymentacja i suszenie właściwe?
Przepraszam...z tego co widze to kolega już jest przy doborze pompy więc moje rady "psu na budę"

z tym grzaniem podczas suszenia w podciśnieniu (nie w próżni) to jest pewna nieścisłośc.
Nie trzeba dostarczac energi cieplnej do parowania przy podciśnieniu a właściwie to każde ciało powyżej zera bezwzględnego ma energię wewnętrzną. Aby podac kilka przykładów jakie znalazłem - dane wzięte z praktyki:
Wrzenie wody następuje dla:
82*C - ciśnienie ok 400 mmHg
44*C - ok 100 mmHg
czy wreszcie:
-19*C - ok 1mmHg
Podgrzewanie stosuje sią aby zwiększyc szybkośc procesu ale nie jest to długie "grzanie" jakie znamy z kuchni. Cały przemysł spożywczy by zbankrutował jakby dla przykładu podłożyli ogień pod kociołkiem i czekali aż powstanie koncentrat pomidorowy
Pompa próżniowa usuwa parę wodną z przestrzeni i to jest główny sprawca szybkiego schnięcia-suszenia.
Mało tego...koledzy mogą skonsultowac się z żonami czy pranie lepiej schnie w suchym zimnym powietrzu czy przed burzą w parny i gorący dzień.
Podobno w tropikach nawet przy 50*C rzeczy są stale wilgotne...a kobiety gorące.
Hmm...Nie sprawdzałem...
Nie wiem czy dla kolegi Numerek to najlepszy sposób bo by może wystarczyłby jakiś wentylator, sita itp.
W każdym razie na 100% - grzanie zwłaszcza energią elektryczną i czekanie aż samo odparuje przy ciśnieniu atmosferycznym jest zdecydowanie nabardziej kosztownym procesem

Mówiłem już wcześniej...kwestia ilości i już
Spirala typu "bimbrowego" wcale nie jest najlepsza bo bo w tym wypadku liczy się "destylat' i jego temperatura określająca zdatnośc do natychmiastowego spożycia i skutki uciążliwości sąsiedzkiej - czy kolega chce miec destylat w temperaturze 40*C i w całości odzyskany??


normalnie, jeśli koledze wystarczy ciecz o temp. powiedzmy 70*C...( w przypadku bimbru nie do przyjęcia) to:
naprawdę wystarczy zaprojektowac coś od podstaw i to będzie lepsze od czegokolwiek i wcale nie takie trudne
kolego:
na studiach koledzy badali zawartoś wody w marchewkach, pietruszkach, cebuli...itp. taką metodą.
ta metoda osuszała te rzeczy do takiego stopnia, że na wadze można było stwierdzic jak wodę taki susz chłonął.... a chłąnął w oczach.
Woda przed pompą miała 70*C.
Naprawdę kolega poda ilośc, zawartosc wstępną wody i spokojnie coś zaprojektujemy.

jedyny problem jaki widzę to odsysanie "proszku" - po włączeniu taka "póżnia" potrafi zassac wszystko.
ogólnie to nie widze problemu aby samemu coś zaprojektowac. kolega Numerek poda dane wejściowe i spokojnie dostanie 10 projektów. W tym wypadku własny projekt będzie na pewno lepszy niż coś dorabianego "kupnego"

kolega pija kawę rozpuszczalną? bo właśnie taką metodą jest robiona

Kolega kiedyś do pracy magisterskiej odwadniał jakie marchewki itp. Podgrzewał do 90*C i włączał pompę. Kilka sekund pracy pompy i po sprawie. Odwadniaczem był najzwyklejszy słoik litrowy z przerobioną-dorobioną nakrętką.
W tym przypadku (nie znam ilości) raczej wykorzystałbym skraplanie w wyniku zmiany objętości, jak w osuszaczach instalacji spręż powietrza, niż chłodnicę bimbrową. Ewentualnie połączyłbym te zasady