A wiesz, że przy wysokiej hali może występować zjawisko deszczu?
Mgła może być związana ze słabą izolacją termiczną hali. Przy danej ilości źródeł, nie jest wystarczająca wymiana powietrza występują różnice temperatur i masz efekt mgły. Przykłady rozwiązań w takim przypadku można poszukać w "basennictwie (daję tylko jako ciekawostkę - zwróć uwagę na przeciągi - ludzie na basenie są przecież mokrzy)" czyli w tym jak się dba o to aby woda z basenów nie skraplała się na oknach, ścianach itp.
Po prostu potrzebny jest ktoś fachowy od spraw wentylacji i klimatyzacji dużych pomieszczeń, nie jakiś amator z miernikiem.
Trzeba ustalić co się w tej hali dzieje i zastanowić co zmienić lub dodać do uzdatnia powietrza. Może potrzebny będzie osuszacz kondensacyjny, może zmiana w sposobie ogrzewania hali... to złożone zagadnienie, sprawa indywidualna dla danego obiektu.

Przemysłowy i 500-800zł to jakoś do siebie nie pasuje.
Dałbyś sobie radę, na przykład z Nettigo Air Monitor?
Można kupić czujniki pyłu, wilgotności i mierzyć, monitorować, tylko trzeba zastanowić się.. Co ci przyjdzie z urządzenia?
Jeśli jest źle to trzeba coś zrobić. Jeśli widzisz mgłę to czujnik pyłu nic ci nie da... mierzyłem...
Jeśli jesteś pracownikiem to rzucisz pracę bo złe warunki, a może kierownictwo cię posłucha i poprawi sytuację?
Jeśli to twoja firma to zleć odpowiednie badania, zainteresuj się oczyszczaniem powietrza, usuwaniem zanieczyszczeń u źródła.. itp.
Jeśli jest mgła to może potrzebny jest audyt czyli działanie na miejscu, może za słaba wymiana powietrza...