warto zacząć od tyłu - czyli od próby zrozumienia GCODU
jest wiele opisów tego języka w internecie

polecam dodatkow podręcznik do angielskiego
dobrym sposobem zmierzenia się z tematem - jest próba zbudwania własnej maszyny cnc... np. w oparciu o: mdf, prowadnice precyzyjne-meblowe, normalne śruby + silniki z demobilu... i oczywiście jakaś elektronika sterująca
co do książek... cóż pewnie jakieś są - ale ja zawsze wolę googlić podczas nauki...