Zrobiłem trochę pieców i elementów grzejnych na kanthalu i problem z przepalaniem się drutu z moich obserwacji powstawał często tam, gdzie drut się odkształcał na skutek rozszerzalności cieplnej i miejscowo dochodziło do zagęszczenia uzwojeń, to z kolei sprawiało że w tamtym miejscu wydzielała się większa moc, co powodowało stopienie się drutu.

Gdy zrobiłem układ z izolacją z papieru ceramicznego:
https://www.vitcas.pl/papier-z-wlokien-ceramicznych
w taki sposób, by drut się nie przemieszczał (układ rura w rurze, a między nimi kanapka papier-spirala grzejna-papier), to problem topienia się drutu nie występował przy nagrzewaniu się wnętrza komory do 1000C

Istnieją piece oporowe do ceramiki, które grzeją aż do 1300C:
https://www.ceramiq.pl/piec-komorowy-nabertherm-nw-1000
Stosuje się w nich drut oporowy, który jest bardzo gruby i jest tak zamocowany, by nie dochodziło do zwarć lub niekontrolowanych odkształceń. Widać to też na zdjęciu tego pieca - drut nawinięto na grube wałki, choć widziałem też inne rozwiązania. Poza tym drut znajduje się wewnątrz dobrze zaizolowanej komory, przez co różnica między temperaturą drutu a temperaturą podgrzewanego przedmiotu jest mała.