Możesz wiertło koronowe, albo frez kątowy (taki jak ,na zdjęciu) kilka postów wyżej naostrzyc do środka. Ewentualnie dopasować średnicę tak, żeby boki ostrzy prostych (one się schodza po kącie) pasowały do srednicy zewnętrznej, do gratowania powinno spokojnie dac radę. To trochę rzeźby, ale nic prostszego nie wymyślisz.

A czemu pogłębiaczy nie można ostrzyć ?

Zobacz coś takiego
https://all egro.pl/oferta/poglebiacz-fazownik-frez-stozkowy-90-hss-mk4-fi63-8526819112
Do mocowania dotoczyłbym tulejke redukcyjna długą.
Chyba że chodzi o gradowanie z zewnątrz, to naostrzył bym wiertło koronowe do środka. One są mocowane na śrubach więc łatwo dopasować.