Hej.
Jeżeli to do mnie - raczej nie.
Po prostu nie spotkałem się z literaturą na ten temat.
Skoro to praca magisterska to chyba trzeba by przeprowadzić " badania praktyczne " - porównawcze.
Wziąć różne gatunki i toczyć - zapisując parametry.
Potem tabelka i opis co i jak.
Fotki w powiększeniu itp.
Raczej jakość naostrzenia noża i jego geometria ma znaczenie.
pzd.

witam.
ja to bym się w ogóle nie przejmował .
toczyłem dziesiątki godzin egzotyki ( palisander , mahoń , heban , itp ) i znaczenia to nie ma .
bo i niby dlaczego ?
wypije olej - wypije .
naoliwisz i będzie ok.
najwyżej wlezie w szpary i rysy - z olejem.
więc przewrotnie można napisać - i dobrze.
oczywiście otworki na smarowanie trzeba udrożnić .
pozdrawiam.