i ostrzyć nie ze swobodnej reki, ale z nożem przymocowanym np ściskiem do kostki/klocka, nawet drewnianego, ze ściankami wykonanymi pod odpowiednim kątem.
Jedna ścianka klocka pochylona o 1°30' od pionu, do której przymocujemy bokiem nóż, posłuży do wyprowadzenia pionowych 1°30' skosów noża

Z całym szacunkiem Roman do Ciebie i do całokształtu reprezentowanego na forum myślę że przesadziłeś. Takie rzeczy robi się z ręki i to trzeba wytrenować. Nie wyobrazam sobie żeby każdy tokarz miał dziesiątki szablonów do poszczególnych noży lepiej chyba zainwestować w profesjonalną ostrzałkę. Metodą prób gość sobie poradzi dajmy mu czas.