Może ten sterownik ma jakąś wrodzoną inteligencję, na przykład po kształcie przebiegu poznaje że tyle prądu wystarczy ... Teoretycznie to jest możliwe.
Natomiast prawa fizyki tutaj też muszą działać, szczególnie to że energia nie bierze się znikąd, więc nie dostaniesz na wale silnika więcej mocy niż dostarczysz z zasilacza.
I tak przy okazji, to jak chcesz sprawdzać moment, to nie na śrubie kulowej, bo sobie kiedyś rękę zmiażdżysz. Przykładowo śruba 2005 daje siłę liczbowo równą tysiąc razy moment, czyli przy silniku 4 Nm może zadziałać 4 kN czyli około 400 kG.
Stanowczo lepiej wymyślić jakiś hamulec ...