To chyba jedyne sensowne zdanie w twoim poście, ale zapomniałeś że prądu dwufazowego o przesunięciu 90 stopni.
Oczywiście jedynym dostępnym falownikiem o takich parametrach jest... drajwer silnika krokowego...
Nawiasem mówiąc, jeżeli twoja nawijarka ma działać z rozsądną prędkością, to bez rampy nie da rady, co sprawę stanowczo komplikuje...
Problem rozwiąże choćby i Arduino z CNC-shield i stepstickiem, ale czy dasz radę napisać dobry program to już wątpię...
Nawet jeśli znasz język C, to znając życie, będziesz próbował tam upchnąć jeszcze choinkę i wodotrysk...