Ciężko wyczuć, zależy to od tolerancji z jaką naprężenie odpowiadające granicy plastyczności, zostało w badaniach interesującego cię gatunku stali ustalone. Myslę, że powinieneż dla przyzwoitości moment potrzebny do zginania powiększyć o jakie 10%, żeby na pewno wejść w obszar odkształceń plastycznych. Zagadnień tych szukaj np w poradnikach hutniczych- tam będziesz miał teorię obróbki plastycznej na zimno przetrawioną na dziesiąta stronę- bo ma to znaczenie przy walcowaniu blach na zimno i gięciu profili na zimno.

Nie możesz brać dopuszczalnego naprężenia na zginanie, tylko granicę plastyczności stali. No chyba, że ten współczynnik 1,5 (nie wiem skąd go wziąłeś) jest u ciebie po to by wejść w obszar odkształceń plastycznych. Obliczeń nie sprawdzam, wzory stosujesz dobre.