Nie znam Solidworksa, ale zdaje się masz lekki problem z wyobraźnią przestrzenną. W innych Cadach: tworzysz w jakimś rodzaju szkicownika rysunek(przekrój) tego "żelazka", wyciągasz go z zadanym pochyleniem dużo wyżej niż potrzeba, to co wystaje za dużo odcinasz powierzchnią sfery o zadanym promieniu bodajże R200 - nie mogę dokładnie odczytać z tego rysunku. To bryłami, możesz zrobić to też na powierzchniach, ale to zazwyczaj schodzi się trochę dłużej.
Najlepiej znajdź sobie jakiś kurs (książka, youtube itd) z interesującymi cię ćwiczeniami krok po kroku. Startuj od brył, powierzchnie są zazwyczaj trudniejsze, szczególnie dowolne (freeform), jeśli nie masz do czynienia z formami (wtryskiem rozdmuchem itd) to zazwyczaj bryły wystarczają w 95%.