czy te wałki sa az tak miekkie ze sie tak gna czy dac sobie spokoj i przerobic konstrukcje na walki podparte

Wałki nie są miękkie tylko przy braku podparcia podatne na ugięcia .
Jeżeli potrzebujesz mieć dokładną maszynę to trzeba zastosować prowadnice podparte , przynajmniej punktowo.
Wszystko zależy od wymagań jakie urządzenie ma spełniać, jest wiele maszyn pracujących np w PCV lub w drewnie znakomicie sobie radzących przy prowadnicach niepodpartych.
Twoja rozpietość 500 mm nie jest wcale taka wielka a stosując profile alumniowe z założenia konstrukcja nie będzie sztywna.