Przypadkiem nie robi się tego na szlifierce do płaszczyzn - magnesówce?

Rayford pisze:Aby naostrzyć sitko do mielenia mięsa nie trzeba takiej mechanizacji, wystarczy wziąć śrubkę np: M8 nakręcić na nią nakrętkę tak aby wystająca śrubka z nakrętki nie była dłuższa od grubości sitka, zakładamy sitko na tą śrubkę i sitko przykładamy do boku równej tarczy szlifierskiej, tarcza musi być na tyle duża aby na jej płaszczyźnie zmieściło się całe sitko, włączamy szlifierkę i tak trzymając za tą śrubkę dociskamy lekko sitko do tarczy w ten sposób aby sitko lekko obracało się po tarczy. Ostrzenie takim sposobem zajmuje minuta na stronę, efekt 100% zadowalający...