a trochę więcej danych? np wymiar profila przy zawiasie - masz już jakiś dobrany bo wcale nie jest łatwo dobrać takie co z małym luzem wchodza jeden w drugi.
A jak wolisz blokować? Nakrętką motylkową, przyciskiem ze sprężyną, zatrzask, wkręt? I jak często masz zamiar to składać? Rozwiązań (jak zawsze) jest wiele
Wstępnie proponowałbym sam zawias zrobic np tak i ograniczyć ruch do 90st:
Sorry za ten szkicyk