Z przejściówek na usb to polecam taką na chipsecie PL2303, łączyła się ze wszystkim co miało port rs232

Kabelek to o ile mnie pamięć nie myli typu null-modem.
Kiedyś dla testów nawet zgrywałem programy bezpośrednio na telefon z linuxem na pokładzie do którego podłączona była przejściówka rs232<->usb.