Najlepiej jakbyś poszedł lub zadzwonił. Jest bezrobocie i ogromna konkurencja na rynku pracy - nigdy nie wiadomo czy cię wezmą. Ale od strony teoretycznej nie ma żadnych przeszkód. Obecnie nie pracuję już na CNC, ale zaczynałem podobnie jak Ty. Zaraz po szkole, obrabiarkę to ja widziałem w książce Wszystkiego cię nauczą (a napisali że szukają właśnie takich ludzi). Te 3 a jeszcze lepiej 6 miesięcy opłaca się robić za pół darmo - a dużo się nauczysz. Kurs zdecydowanie odradzam. Szkoda kasy. No chyba że dana szkoła ma maszynę. Ale która ma? Na symulatorze to sobie sam w domu za darmo poćwiczysz. Ale to później jak już będziesz miał trochę praktyki. Jedyne szkolenie jakie toleruję to te oferowane przez producenta maszyny. Takie szkolenia organizowane są po instalacji maszyny, czasami pracodawcy wysyłają.

Czyli podstawy masz. Ja tez tak kiedyś zaczynałem. Samo wysłanie CV nie wystarczy. Może napisz coś więcej w liście motywacyjnym albo zadzwoń / idź osobiście do jakiejś firmy. Pogadaj, wytłumacz o co ci chodzi. Oczywiście wymagań finansowych nie miej lepiej żadnych. Jakoś przeżyjesz, a pozwoli ci to zdobyć doświadczenie. Książka, kursy dużo nie dadzą. Nie ma to jak praktyka. Lepiej przejrzyj katalog z narzędziami. Będziesz już coś wiedział o płytkach i parametrach. Z czasem dowiesz się jak zaplanować obróbkę, itd. Na początku czeka cię tylko zamocowanie detalu i zielony guzik. Ewentualnie korekta narzędzia. Ściągnij sobie instrukcje programowania - ale to jak już będziesz wiedział na jakiej maszynie i sterowaniu będziesz pracował.

Dobrze się wyspecjalizować albo tokarki albo frezarki (albo jeszcze coś innego). Programowania można się nauczyć dosyć łatwo i to wielu systemów na raz. Ale potrzebna jest spora wiedza o obróbce i dlatego lepiej się wyspecjalizować.

Może łatwiej będzie na prostszej maszynie - plazma, laser, krawędziarka. Pod warunkiem że masz podstawy (rysunek, technologia, materiały).