Strona 1 z 2
wykrojniki do ciastek - dowolne wzory
: 08 sie 2011, 17:21
autor: rgor
Witam Wszystkich!
Jestem kompletnym laikiem odnośnie obróbki metali, a mam następujący problem: żona zajmuje się zawodowo wypiekiem ciastek i zastanawia się nad własnymi wzorami wykrawaczek, a ja chciałbym jej pomóc.
Chyba każdy wie jak wygląda kuchenna wykrawaczka do ciastek - skomplikowany, zamknięty pasek ze stali nierdzewnej w kształcie gwiazdki, dzwonka, itp. nieregularny, z ostrymi kątami.
Jak sie wytwarza takie wykrawaczki? Czy można to gdzieś zamówić, chodzi nam o niewielkie ilości i o bardzo różne wzory, które moglibyśmy sami projektować w Corel-u albo innym programie graficznym.
Dziękuję serdecznie za pomoc i pozdrawiam!
RG
: 08 sie 2011, 17:46
autor: WZÓR
: 08 sie 2011, 18:19
autor: maz
Witam.
Moze lepiej z tworzywa? Robilem komplet form wtryskowych na takie foremeki do ciast.
Polecam sie

: 08 sie 2011, 21:31
autor: rgor
Dziękuję, ale właśnie chodzi o możliwość zrobienia własnych, unikalnych wzorów, a nie takich jaki są już dostępne w handlu. Jak je się robi?
: 08 sie 2011, 22:57
autor: koala.g
Na technice robiliśmy coś takiego eony temu.
Brało się pasek metalu i robiło u góry małą zakładkę żeby usztywnić pasek.
Dolna część była lekko szlifowana żeby była ostra.
Potem wyginało się dowolny kształt i docinało i łączyło końcówki.
Najprościej mógłbyś kupić ukraińska maszynkę do wyciskania ciastek. Na wycinarce laserowej bardzo łatwo zrobisz kształtowniki ?
A coś takiego można zrobić jeśli masz już małą firmę z dużą ilością odbiorców.
http://www.joemonster.org/p/591663/stro ... do_ciastek
: 09 sie 2011, 08:12
autor: rgor
Decodrew pisze:Na technice robiliśmy coś takiego eony temu.
Brało się pasek metalu i robiło u góry małą zakładkę żeby usztywnić pasek.
Dolna część była lekko szlifowana żeby była ostra.
Potem wyginało się dowolny kształt i docinało i łączyło końcówki.
A gdybym potrzebował 100 _identycznych_ sztuk?
Rozumiem, że nie ma możliwości robić tego maszynowo?
Decodrew pisze:
Najprościej mógłbyś kupić ukraińska maszynkę do wyciskania ciastek. Na wycinarce laserowej bardzo łatwo zrobisz kształtowniki ?
A coś takiego można zrobić jeśli masz już małą firmę z dużą ilością odbiorców.
http://www.joemonster.org/p/591663/stro ... do_ciastek
OK, ale zależy mi jednak na wykrawaczkach.
[ Dodano: 2011-08-09, 08:13 ]
maz pisze:Witam.
Moze lepiej z tworzywa? Robilem komplet form wtryskowych na takie foremeki do ciast.
Polecam sie

Metalowe sprawdzają się jednak dużo lepiej w praktyce.
: 09 sie 2011, 10:59
autor: zdzicho
Skoro są zaginarki do drutu , wyginające różne mecyje,kaczory i inne paskudztwa ,to zapewne mogą wyginać kawałek blachy w podobne kształty.
: 09 sie 2011, 11:41
autor: rgor
zdzicho pisze:Skoro są zaginarki do drutu , wyginające różne mecyje,kaczory i inne paskudztwa ,to zapewne mogą wyginać kawałek blachy w podobne kształty.
Na potrzeby poligrafii robi się też wykrojniki o dowolnych kształtach. Różnica jest taka, że tam są one osadzane w szczelinach jakiejś płyty / sklejki, a szczeliny są wycinane np. laserem.
: 09 sie 2011, 17:36
autor: skoti
Może daj wyciąć na wodę ? Zrób klika wzorów , wyslij do kilku firm do wyceny , zobaczysz czy się opłaca
: 09 sie 2011, 21:13
autor: andryjan
rgor pisze:
Na potrzeby poligrafii robi się też wykrojniki o dowolnych kształtach. Różnica jest taka, że tam są one osadzane w szczelinach jakiejś płyty / sklejki, a szczeliny są wycinane np. laserem.
Dokładnie tak, a jeżeli sklejka o grubości 15mm lub 18mm z takimi nabitymi nożami nie przeszkadzałaby podczas wykrawania ciasta to dowolny i powtarzalny kształt jest jak najbardziej możliwy do wykonania.
Kształt narysowany np. w Corelu najlepiej wyeksportować do formatu DXF, który jest bardziej "przyswajalny" dla firm korzystających z programów CAD.