Moim zdaniem nie ma co panikować tylko zakasać rękawy i samemu porobić sobie noże z dostępnych materiałów. Stalki można kupić w sklepie, na giełdzie lub na allegro a połamane gwintowniki można pozbierać choćby na złomie. Zanim nauczysz się je używać to część z nich połamiesz, ale też nauczysz się szlifować ostrza. Zamieszczam przykłady zaczerpnięte z chipmaker i basteltube. Mógłbym też pokazać swoje samoróbki, ale nie mam teraz aparatu. Noże wg zamieszczonych przez Ciebie linków też możesz wykonać samodzielnie skoro masz frezarkę.