Nie musisz mieć ładowarki do akumulatorków LiIon jak zaopatrzysz się w taką płytkę: LINK do ebay
Jest tania i będzie sterowała ładowaniem i uchroni ogniwa przed nadmiernym rozładowaniem. Co do ogniw to LiIon to bardzo dużo jest używek z baterii laptopów, ale one mają małą wydajność prądową, tak jak wspominałeś potrzebujesz ogniw wysokoprądowych. Żeby uzyskać 12V potrzebowałbyś 3ogniw połączonych szeregowo i kontrolera 3S.