O ile dobrze zrozumiałem co napisałeś...
Możesz obróbkę zaplanować na dwa sposoby.

1. Wycięcie koła o średnicy 80mm
2. Wyfrezowanie wszystkiego poza kołem 80mm ( mniej wydajne i niepotrzebne;) )

Aby wykonać operację nr. 1.
Zaznaczasz wektor koło 80mm następnie:

Trajektorie->Nowa trajektoria 2D->Profilowanie ->
Zaznaczone wektory na zewnątrz
Wybierasz narzędzie i końcową głębokość jako grubość materiału i gotowe.


Aby wykonać operację nr 2.
Połącz oba wektory, następnie wybierz:
Trajektorie->Nowa trajektoria 2D->Czyszczenie Powierzchni ->

Następnie wybierasz końcową głębokość ( w twoim przypadku 10mm ), wybierasz frez do obróbki
kliknij na nazwę frezu i wpisz:
skok: 0.5mm
warstwa:10mm

Aby wszystko ładnie wyglądało zaznaczasz Strategia Obróbki jako offset

I gotowe.