witam.
może i mikrotwardość ostrza się nie zmieniła - ale jakoś zawsze lepiej jechało się nożem nie przypalonym .
do takiego dłubania w drewnie to z pewnością znaczenia niema .
zresztą w celu uniknięcia długiego szlifowania można wziąć stary nóż od strugarki i z niego zaostrzyć .
jak by jeszcze zrobić - raz - oprawkę z nacięciem pod kontem i mocowaniem nożyka śrubką to super.
jak przyjdzie robić inny kształt to wymieniamy tylko kawałek nożyka .
podobnie są zrobione głowice do frezarek do drewna z wymiennymi ostrzami kształowymi.
pozdrawiam.