Ech, no wszędzie ta polityka
Ja też do przedwyPOwiadacza.

strikexp pisze:Dla mnie jednak patelnią z powłoką to jest zupełnie inna jakość. No a jak na indukcji przypala to trzeba dać krążek ze stali. Ja mam ten problem tylko z garnkiem. Ale tam sobie trochę pomogłam kupując garnek do mleka

Nie pisałem, że indukcja mi przypala potrawy, tylko że dno patelni się deformuje.

trudno. indukcja do wymiany

Mam chyba z 10 (!) różnych - na indukcję ( siatka w dnie ). Tanie, drogie, grube, cienkie. Wszystkie na starcie podnoszą środek.
Jak już się ciepło rozejdzie, trochę to znika. Z różnym natężeniem w zależności od modelu, ale moje wszystkie się gną.

Zadziwiające , ale dopóki nie zmieniłem kuchenki z gazu na indukcję, jakoś tego nie zauważałem wcześniej.
Tochę to przeszkadza jednak, jak tłuszcz się rozpływa na boki i kotlety odpływają ze środka

Taka ciekawostka rodem z "teleekspress'u".

A, zakupiłem sobie taką dużą, niedrogą patelnię z lidla.

Patelnia jak patelnia , chociaż 32 cm ledwo zmieściłem na indukcji
W sklepie wyglądała na mniejszą

Ale ten materiał !
Dla samego tego odlewu warto pozyskać taki garnek. Lekkie jak aluminium, twarde jak żeliwo. Kosmos.
Zaraz mi sie przypomina jak kolega robił tłumaczenia na polski do niemieckiego katalogu hydrauliki, albo odcinki "jak to jest zrobione" z diskawery.( np. silicone seal - krzemowa uszczelka )
Coś w ten deseń.
Jakby co to powyżej stoi: "cast aluminium pan".