AdrianRS ja również proponował bym, rozważyć opcję zlecania wycinania jakiemuś podwykonawcy. W Krakowie i okolicach jest co najmniej kilka firm, które wycinają laserem usługowo. Co prawda palenie aluminium i stali nierdzewnej z racji zastosowanej technologi jest droższe niż zwykłej stali, ale z jakości powinieneś być bardzo zadowolony. Również czas realizacji takiego zamówienia będzie zdecydowanie krótszy niż frezowanie.

najlepiej jakby program obslugujacy na podstawie skanu potrafił narysować przedmiot i zeby mozna bylo go potem odrazu wycinac.

Osobiście nie znam takiej aplikacji, która robiła by to z automatu, być może są takie. Prawdopodobnie będziesz musiał najpierw przerysować te skany i zapisać je np. jako dxf. Przeczytaj ten temat: klik, być może okaże się w tej kwestii pomocny.

Pozdrawiam