Te płytki co masz to pewnie jakiś sandvik lub inna wiodąca firma sądząc po wysokim Vc dla stali i nie ma potrzeby stosować ich do zwykłych manualnych tokarek jeżeli nie można wykorzystać ich możliwości ani w połowie co nie znaczy że nie możesz na nich pracować...

Na pudełku masz podane Vc dla stali 400 (320-400)
Jak nie używasz kalkulatora to ręcznie można wyliczyć to tak : (pi) 3,14 x (średnica) 30 = 94,2

i teraz podstawiasz vc np. 320

320 000 / 94,2 = 3397 obr/min (RPM) i to wszystko