A może to musi być "ręczna robota" a nie jakiś automat ?
W końcu to instrument muzyczny, musi mieć duszę !

Ja kiedyś robiłem coś podobnego (ale nie w gitarze ) za pomocą obracającego się walca z papierem ściernym. Walec był wykonany z grubej blachy, miał nacięcie na boku, w którym klinowało się końce paska papieru ściernego. Całość napędzana była silnikiem a przedmiot trzymałem w ręce i wykonywałem "odpowiednie ruchy". Powstaję mnóstwo pyłu...
Wykańczanie gąbką ścierną lub papierkiem, co kto lubi
Próbowałem ręczną szlifierką oscylacyjną i "czołgiem", ale miałem kłopoty ze zbyt dużym promieniem powstających krzywizn.
Jeżeli zależy Ci na dokładniejszch niż "od ręki" kształtach, to możesz kontrolować postęp prac odp. szablonem. Można też wyznaczyć szereg linii wzdłuż wybrania i nawiercić blisko siebie otwory na zadaną głębokość. Potem wybiera się materiał do dna otworów.
No, albo CNC