Hallo

Sterownik powinien działać - ale nie oczekuj zbyt dużego momentu ("siły") od tak zasilanego silnika. Sterownik ten w żaden sposób nie ogranicza prądu silnika - musisz tak dobrać napięcie zasilające żeby nie przekroczyć max. prądu sterownika i silnika. Niema też żadnych zabezpieczeń przeciwprzepięciowych ani izolacji galwanicznej pomiędzy komputerem a zasilaczem silnika - ryzykujesz "życie" portu równoległego i (jeśli będziesz miał wielkiego pecha) komputera - użyj dobrej jakości zasilacza.
Gorsza sprawa z tą przejściówką USB<->Centronics. Większość z nich jest w systemie widziana jako drukarka a nie port równoległy. Czy ta konkretna przejściówka się nadaje , nie potrafię powiedzieć - ale złącze drukarkowe na końcu kabla źle rokuje, musiałbyś zapytać sprzedawcy.
Pozdrawiam
Grzegorz