Czy w takim wypadku będę mógł utworzyć taki plik przy pomocy Inventora?

Tak będziesz mógł utworzyć plik NC.

Jeżeli nie za bardzo orientujesz się w temacie to dodam, że samo rozszerzenie pliku to nie wszystko. Plik NC (jego zawartość) musi być kompatybilny z twoją maszyną. Odpowiednie opcje ustawia się w postprocesorze.
InventorHSM ma trochę standardowych postprocesorów i być może któryś z nich będzie generował pliki NC kompatybilne z twoją maszyną. A jeśli nie, to postprocesor trzeba będzie edytować, żeby dostosować go do maszyny.