A czasem dobrze jest zastosowac nóż ze stali szybkotnącej dlatego ze ma on lżejszą pracę.

Płytek wymiennych raczej się nie ostrzy - no czasami jak sie lekko utrze zamiast wyrzucić można delikatnie naostrzyć.

To się zgadza, natomiast są noże gdzie lamacz wióra można zbliżać i oddalać od ostrza plytki a jeżeli nie ma tej regulacji to wtedy sam lamacz można trochę podszlifować , oczywiście nie dotyczy to plytek które są wyprofilowane i nie potrzebują lamacza.

Podzielilbym to jeszcze na dwie części w zależności od stosowanego noża,czy jest to nóż z plytką lutowaną czy nóż oprawkowy. Ale zgadzam się z tym co napisal kamar.