Taki zamek węgłowy się robi piłą i dłutem. Niegdyś wprawni cieśle po nacięciu piłą wycinali ten środek siekierą. Do nacinania używało się piły moja- twoja. Dziś z powodzeniem możesz zastosować ręczną piłę tarczową- jak wysięg tarczy wystarczy na głębokość wrębu, piły łańcuchowej (robi duże zadziory), albo piły szablastej. Dłuto weź szerokie- 25-30mm. Jak włókna idą równo, to taki środek między nacięciami piły wytniesz jednym "strzałem", przykładając dłuto z boku. Jak włókna idą krzywo, albo jest sęk, to trzeba wyciąć nie do samego dna, potem poprawić dłutem. Do pobijania dłuta używamy pobijaka zwanego czasem pucką, czyli drewnianego młotka.
Wygląda np tak:

http://www.sklepy24.pl/sklep/e-granat_p ... omanik/581