Ty potrzebujesz coś gotowego..
Ja w mojej firmie używam DNC 5000 ale jako że w PL jest z tym problem, polecał bym Ci spróbować z
CIMCO DNC MAX, można znaleźć wersję DEMO

Co do uruchamiania programów z sieci.. to nie do końca dobry pomysł do bieżącej produkcji.. lepiej pobrać program z serwera do maszyny.. wykonać obróbkę i wtedy go skasować (odesłać na serwer z poprawkami) ..