A co do elektrowni wiatrowych i tp to dlatego się stosuje akumulator bo prądu AC (przemiennego) nie da się magazynować, a w sieci energetycznej stosuje się AC bo bardzo łatwo się zmienia napięcie (poprzez transformator a nie przetwornicę) po to jak już kolega zauważył by obniżyć koszty jak już tak dokładnie ma być to wynika ze wzoru P=I^2*R Czyli moc w tym wypadku tracona na przewodach rośnie do kwadratu z prądem a więc baaaarrdzo.

Alabaster strasznie mieszasz pojęcia raz piszesz o prądzie pobieranym przez silnik krokowy a zaraz o tym ile jest w stanie zabić człowieka (tak nawiasem mówiąc to już nawet od 5mA tylko zależy gdzie przyłożone). Musisz wiedzieć jeszcze co to jest opór I=U/R i z tego wzoru możesz sobie wyliczyć (pomijam na razie cos(fi)) to dla przykładu 0,45A z sieci 230V opór wynosiłby 511OHM no i to nam daje te 100w (w przybliżeniu) a jak byś chciał takie 100w wyciągnąć z 12V to musiałbyś pobrać prąd rzędu 8,3A i tu już opór mamy jakieś 1,45OHM dlatego na przykład żarówek na 230V nie powinno się podpinać do 12V a już na pewno na odwrót bo nie będzie działać bo mają inny opór (w stanie rozgrzania ale to już szczegóły).
A co do akumulatora to taka moc po zaokrągleniu do 10A ( straty na przetwornicy) to bierzesz pojemność aku w Ah tj. 110Ah: 10A= 11h i to jest czas pracy na takim akumulatorze przy takim obciążeniu. A te 720A to jest maksymalny prąd rozruchu lub prąd zwarcia czyli akumulator maksymalnie jest w stanie podać 720A ale w czasie ok kilku minut (w praktyce prąd powyżej 300-400A czyli tyle ile pobierają rozruszniki może podawać bardzo krótko ok 1-2min bo aku przy dużych prądach strasznie traci na pojemności)
Ale się rozgadałem ale mam nadzieję, że pomogłem jak coś by było nie jasne to pisz.
A i tak w ogóle to polecam zapoznać się ale ze zrozumieniem z: prawo ohma, I i II Kirchhoffa, moc, praca(energia) i zależności P,I, U,R (moc, prąd, napięcie, opór)