Nie obraź się, ale to tak, jak byś miał 100 cegieł i pytał co konkretnie z tego da się zrobić. Można wiele, ale konkretnie to sam musisz wiedzieć co chcesz zrobić. Bliżej tematu będzie też komputer z pustym dyskiem, bez systemu. Jak mu nie wgrasz programu to jest tylko bezużytecznym meblem.

PLC to uniwersalne klocki i robią to co im każesz. Nie siedzę mocno w temacie, ale z Moeller-em współpracuje m.in. CoDeSys i jest po polsku (chyba trzeba wgrać spolszczenie).

http://www.moeller.pl/DesktopDefault.aspx?PageID=700

Słabo szukasz.

To jest sterownik PLC. PLC to takie "klocki lego", z których możesz budować sterowniki różnych urządzeń. Są do tego specjale programy, którymi projektujesz układ i programujesz "klocki".