infarmotyk pisze:A ja to lubię czasem analogowo

To czemu nie komparator? - analog w czystej postaci i też załatwiłby sprawę .

Szklany ok, zapomniałem o ich istnieniu.
Co nie zmienia mojego zdania o przeroście formy nad treścią. I że gotowane zdrowsze niż smażone .I takie obliczenia?
Nie prościej bezpośredni odczyt rejestru ADC?

Równie dobrze łożysko do foliowego worka i do wrzątku. Ewentualne chłodzenie wału, jeśli aż tyle różnicy temp.trzeba.
Zabawa z termistorem w górnych granicach jego możliwości, plus kłopotliwy odczyt i zasilanie ( źródło prądowe ). Prościej LM35.
Kuchenka musi nagrzać się bardziej, aby nagrzać łożysko, więc najprawdopodobniej spalisz i termistor i lm35.