Skopa mam, jak znajdę jakiś przekaźnik to sprawdzę. Nie upieram się przy nich, po prostu moja wiedza z dziedziny elektroniki jest znikoma. Częściej miałem do czynienia z przekaźnikiem niż tranzystorem/bramką logiczną, stąd wszystkie "projekty" opieram na tym, co znam lepiej.
Bardziej mi chodzi o zasadę działania, niż sposób realizacji. Bo ten może być różny.

Myślę, że samo wyłączenie nie da takiego efektu. Można użyć tranzystorów, tu nie moja działka . Ostatnio bawię się Arduino i to byłby sposób na realizację takich założeń. Mały układzik i w miarę prosty prosty programik. Reasumując, niezależnie jak zrealizowany, da się osiągnąć założenia. Na samym Mach'u nie da rady, ale układ zewnętrzny spełni oczekiwania. Jak mówią " nasz klient, nasz Pan" Problem nie jest nierozwiązywalny.

Teoretycznie można by zrobić mały układ na trzech przekaźnikach i powinno działać jak chcesz. Moja wątpliwość - czy dobry to pomysł wstawiać przekaźnik na linii STEP między płytą a sterownikiem. Lepszy byłby tranzystor, ale to już jakiś elektronik musiałby podpowiedzieć jakiego użyć - konkretnie takiego , który po podaniu napięcia odcina sygnał, a przewodzi nie zasilany.
Jak Cię to interesuje, spróbuję narysować schemacik i jakoś logicznie wyjaśnić działanie.