To prawda, że programując łuk przez R, nie może być on większy niż 180 stopni, jednak na tokarce raczej łuków powyżej 180 stopni się nie programuje, technicznie taki promień jest nie wykonalny (jeśli się mylę to mnie poprawcie, najlepiej jakimś przykładem).

Jeśli to program na tokarkę to nie (y) a (z).

G2 zwrot łuku w kierunku wskazówek zegara
G3 zwrot łuku przeciwnie do kierunku wskazówek zegara

X Z to współrzędne końca łuku

I K to współrzędne środka twojego łuku z tym, że podajesz je przyrostowo (według aktualnego położenia narzędzia). Zamiast określać środek łuku (I K), możesz wykorzystać R czyli podać promień łuku, którą metodę wybierzesz, głównie zależy od tego jak zwymiarowany jest rysunek.

Podaj maila to podeśle jakąś instrukcję z obrazkami, łatwiej Ci będzie to zrozumieć.