No to masz tam pierwsza opcja - style konstrukcji blachowej - wybierasz lub ustalasz samemu materia i grubość, domyślnie współczynnik "K" masz 0.3, nie ma co tego zmieniać.
Potem robisz szkic prostokąta - jeden wymiar niech będzie krawędzią prostą tej łopatki (czemu to ma 1100mm na 7500mm ?)
Drugi wymiar i następne oraz kąty musisz dobrać samodzielnie. Popatrz na swój planowany detal z góry i postaraj się jakoś go wykalkulować.
Szkic zamieniasz na "powierzchnię"
Potem tylko robisz kolejne "kołnierze" (niewielki kąt i niewielka odległość.

Jak zobaczyłem filmik na YT demonstrujący projektowanie ekspresu do kawy w Catii to chyba Catia zrobiłaby takie rozwinięcie bez problemu. Najlepszy soft jednak i najdroższy.

Aleś sobie chłopie zrobił kształt - inventor tego nie rozwinie bo to nie jest konstrukcja blachowa gięta tylko wyciągnięcie złożone.

Invek zrobi rozwinięcia wtedy gdy ma określone miejsca gięcia (uderzenie stempla), promienie, współczynniki płynięcia materiału i grubość blachy. (czyli wtedy gdy projektujesz element poprzez "powierzchnia"->"kołnierz" itp)
Twój profil robiony jest (to w sumie nie jest gięcie, tylko tłoczenie) jest za pomocą narzędzi kształtowych.