Zacznij od pola pracy jakie jest Ci potrzebne - zawsze lepiej ciut większe niż "od biedy starczy", potem zwróć uwagę na sztywność konstrukcji, prędkości. Czy zmieścisz się w tym budżecie trudno powiedzieć. Ja jakieś 3 lata temu za połowę tej kwoty kupiłem ploter 1200x1000x220 na prowadnicach star i śrubach rexroth. Zmieniłem wrzeciono i śmiga aż miło. Robię głównie w orzechu, dębie, buku ale i w aluminium.
Z programów pomyśl nad ArtCAM Express, zrobisz w nim projekt 2D i wygenerujesz ścieżki narzędzi dla obróbki 2D i 2,5D (jakby Cie naszło na jakąś płaskorzeźbę). Koszt tego programu to ok 600zł.