Poza tym, im twardsza płytka tym bardziej krucha, wiec żółta do materiałów twardych, z dużą zawartością węgla i węglików żelaza, ale wytrzymała na udary (np do zapiaszczonego żeliwa, napawań, wtrąceń, itd) będzie dobra, zwłaszcza jak chcesz w dalszej kolejności szczęki przeszlifować...
Może też po zdjęciu 1-1,5mm materiału okazać się, że środek jest miękki i nóż, mimo wszystko elastyczny, będzie wybierał więcej w części miękkiej niż twardej, a tylko szlif to wyrówna.