Ja nie wiem, czy zalanie betonem Ci coś pomoże, bo odnoszę wrażenie, po obejrzeniu filmiku, że orasz tą szlifierką jak siekierą.
Zauważ drobny szczegół, że na "oryginalnych" płaszczyznówkach/magnesówkach skrawasz maksymalnie coś w okolicach pięciu setek, a maszyna waży około półtora tony! Nie bez przyczyny taka masa...

1) Posuwy jak realizujesz? Rozumiem, że kręcenie korbką? Lewo-prawo, to jest masakra jakaś....
2) Jaką warstwę bierzesz na raz? Tzn. ile dodajesz na osi "Z", na jedno przejście?
3) Z jaką dokładnością jesteś w tanie szlifować na grubości?
4) Myślałeś nad zautomatyzowaniem posuwów? Coś na wzór działania tradycyjnych magnesówek....