Twój model jest symetryczny , więc możesz użyć opcji transformacji ścieżki , która według Ciebie jest optymalnie wygenerowana. Pod prawym przyciskiem i po najechaniu na operację masz opcję Object - Transform ( nie wiem jak to się nazywa w polskiej wersji) i dokonujesz lustrzanego odbicia operacji względem dorysowanej linii lub przez 2 punkty. To tak najszybciej jak coś Ci się już udało, a model jest symetryczny.
W Planar Milling nie zamykaj po prostu konturu , przy wyborze masz opcję ( Close - Open boundaries) , a głębokość ustawiasz Specify Floor i tam masz opcję Offset XY - wpisz -0.5