Prowadzenie zakładu nie zawsze musi oznaczać pracę na maszynach. Przede wszystkim polega na zdobywaniu zleceń, rozmowach z klientami żeby uzgodnić szczegóły, zaopatrzeniem, księgowością... a na końcu liczeniu kasy. Żeby dialog z klientem był możliwy trzeba poznać specyficzny język techniczny a w tym na pewno pomoże zajrzenie do nawet starych podręczników. Należy nauczyć się rozpoznawać materiały, dowiedzieć się co nieco o ich szczególnych a potem szczegółowych cechach. Napisałaś że stałaś się właścicielką kilku konkretnych maszyn cnc. Skup się więc na nich. Wyszukaj i z grubsza przestudiuj ich dokumentację żeby mieć rozeznanie co one potrafią. Jeżeli nie masz już tych papierów to odczytaj z tabliczek znamionowych ich nazwy- możliwe że ktoś tutaj ma coś podobnego i zechce pomóc (potencjalnej konkurencji ) Skoro cnc to być może dostałaś też w komplecie jakieś oprogramowanie. Zrób zestawienie tych aplikacji i spróbuj samodzielnie, a jeżeli to za trudne to na jakimś kursie opanować ich obsługę. Każdego oddzielnie a także relacji między nimi. Nie zawsze klient przychodzi z gotowym i sprawdzonym plikiem do obróbki. Często oczekuje podpowiedzi lub korekty swoich wypocin. Zobacz czy tych programów nie ma przypadkiem na liście tego forum. Jeżeli są to poczytaj odpowiednie działy. Znajdziesz wiele wskazówek. Mając maszyny do własnej dyspozycji i tak masz łatwiej bo na każdym etapie nauki możesz fizycznie sprawdzić to co stworzysz na ekranie komputera. Nauka to ciągłe poprawianie własnych błędów. Rozumiem że pilno Ci do pełnego sukcesu. Nie trać więc zbyt wiele czasu na naukę o wszystkim czyli o niczym. Walcz głównie z tym co masz w zasięgu ręki.Ewentualne kursy o które pytasz też bazują zwykle na czymś konkretnym a nie zawsze musi to być sprzęt lub oprogramowanie podobne do Twojego. Twój warsztat ma zajmować się metalami, drewnem... czy jeszcze czymś innym? Od tego zależy w jakich obszarach trzeba szukać wiedzy. Jeżeli teraz masz kogoś kto Ci pomaga w warsztacie to może ta osoba byłaby dobrym nauczycielem lub korepetytorem.
Wiem że to co napisałem to ogólniki i oczywista oczywistość. Tak przynajmniej odbiorą to starzy wyjadacze. Osobie zupełnie początkującej jednak może lekko naświetli zagadnienie. Szanuję Twoją desperację w dążeniu do sukcesu. Powodzenia.

A mówią że od przybytku głowa nie boli... katia, nie da się szybko ogarnąć wiedzy na którą składają się lata szkoły a potem mnóstwo praktyki w zawodzie. Niestety kolega WZÓR, ma rację o ile jak powiedziałaś "musisz prowadzić zakład". Z czasem sama podglądając pracowników nabędziesz doświadczenia i przynajmniej część zagadnień będziesz w stanie wykonać samodzielnie. Inne rozwiązanie - sprzedaj ten warsztat a uzyskane pieniądze zainwestuj w coś na czym się znasz a może zacząć procentować.