Stężony roztwór soli kuchennej zamarza dopiero około -20C. Sól w powietrzu wręcz poprawia działanie układu oddechowego człowieka (inhalacje solankowe są skuteczne przy przeziębieniach) ale może też przy dłuższej ekspozycji wpłynąć na podwyższenie ciśnienia krwi. Ludzie z chorobą ciśnieniową mają wręcz zalecenie żeby zmniejszać ilość soli w pokarmach. Niestety chyba działa dość korodująco na stal.