smouki, ten grad czy raczej grat to plastyczna deformacja krawędzi blachy która powstaje przy obróbce wiórowej czy przy przecinaniu za pomocą gilotyny, nożyc albo wykrojnika. Taka blacha ma jedną krawędź jakby zaokrągloną (gładką przy przesuwaniu palcem a po przeciwnej stronie , na drugiej powierzchni ostro wystającą. To jest właśnie ten defekt (grat) który zwykle usuwa się różnymi tarczami ściernymi, pilnikiem czy w piaskarkach bębnowych. http://pl.wikipedia.org/wiki/Gratowanie